218.第218章 沈莉招工

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制作鱼丸并不光是有鱼肉就可以，光只需要鱼肉，对于江成来说除了人工成本就没什么成本了。

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但不管是淡水鱼还是海鱼，都是有很重的腥味的。按照沈莉学会的做法，是需要生姜和葱熬水，用葱姜水加鸡蛋清加盐和淀粉制作而成。

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鱼丸只要在锅里煮几分钟，就可以出锅放冷水中泡一下，然后鱼丸就会有q弹和嚼劲。

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所以在香江，鱼虽然不贵，但市场上一斤鱼丸的价格只比肉便宜一点，差不多一斤鱼丸要卖三块钱左右。

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香江人吃鱼丸虾丸的多，生产鱼丸之类的主要是走量。批发价格并不比零售价格便宜太多，批发价格在二块四左右。

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等鱼丸制作出来，江成打算先搞批发积累资本，然后把场地升级，弄个牌子什么的。再零售批发一起搞。

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江成一个人来到租住的地下室，把鱼和鸡蛋全部弄好后，就在吃早点了。

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而沈莉和阿力他们，也是七点左右就回来了。

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这个时代招人真的很容易，特别是女工。码头的活，人家一般不要女工人。那些没身份证的女人一般都是给人洗衣服贴补家用。

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让她们去杀鱼，一天二十块钱，还包吃两顿。最后招了几个十二块的，还有两个十五块钱的。

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没办法，不是沈莉舍不得钱，而是那些天桥底下的女人自己主动降价呀。甚至还有两个比沈莉还小一岁的姑娘，说给十块钱就可以，保证好好干活。

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还是沈莉心肠好，给了十二块。而阿力也招了一个十六岁不到的小伙子，瘦弱是瘦弱点，但工钱也不到二十。

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沈莉带着人找到江成的时候，江成头都大了。虽然香江现在使用童工很正常，但其实是有《雇佣条

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