而豆渣则像是滚雪球一般越裹越大,最终形成了一个沉甸甸的豆渣团。
这时,朱青青走上前,用力将滤布拧紧,把豆渣里面的水分拧干,然后把豆渣取了出来,小心地放入一旁的盆子里,并叮嘱道:“这些豆渣可别扔掉啦,你们拿回家去,可以添加一些麦粉做成美味的煎饼,或者蒸成可口的窝头吃哟,千万不能浪费呀!”听到这话,两位厨娘连连点头应道:“好的,朱师傅,我们都记住啦!”
随后,朱青青伸手指向木盆里已经过滤完成的豆浆,说道:“看,这就是咱们接下来要用来制作豆腐的豆浆啦。你们俩赶紧把它倒进大锅里去。还有啊,蔷薇,你去生个火,准备煮豆浆喽......要用小火慢慢熬煮,期间不断搅拌,防止糊锅。”
蔷薇动作迅速而熟练,不一会儿就将火生得旺旺的。那火苗欢快地跳跃着,仿佛也在期待即将到来的美味。
朱青青则站在一旁,边说着制作豆浆的步骤和要点,边亲自示范给大家看。她那轻柔的声音如同春日里的微风,让人感到格外舒适。随后,她微笑着让每个人都上前尝试搅拌了几下,以确保大家能够掌握其中的技巧。
随着时间的推移,锅中渐渐升腾起缕缕热气。那热气弥漫开来,使得整个厨房都被温暖所笼罩。而在这热气之中,一股浓郁的豆香愈发扑鼻而来,令人垂涎欲滴。
此时,朱青青看着锅里翻滚的豆浆,笑着对丁香和蔷薇说道:“丁香、蔷薇,你们要不要尝一尝,是不是跟昨天早上喝到的豆浆一个味儿呀?”
听到这话,丁香眼睛一亮,兴奋地叫道:“哇,原来这就是我们昨天喝的豆浆呀!我刚才就觉得这味道好像有点儿熟悉呢。”
然而,蔷薇却没有回应朱青青的话,她只是两眼直勾勾地盯着那锅豆浆,喉咙不停地上下滚动,拼命地咽下口水,仿佛已经迫不及待想要尝尝这新鲜出炉的豆浆了。
见此情景,朱青青不禁笑出声来。她转身拿来一个几个干净的小碗,小心翼翼地从锅中舀出一些豆浆,接着放入适量的白糖,用勺子轻轻搅拌均匀后,让她们先品尝一番。
“这豆浆富含丰富的营养成分,作为早餐搭配馒头、油条或者大饼一起食用,无论是老人还是小孩,都应该多喝点儿,对身体可有好处啦。”朱青青轻声介绍道。
二夫人接过碗,先是轻轻地吹了几口气,待温度稍降之后才小心地抿了一小口。瞬间,她的脸上露出满意的笑容,不住地点头称赞道:“嗯,不错不错,口感醇厚,香甜可口。”说
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