蹄得以保存下来。
直到埋在沙丘里的猪蹄被发现。
现在,这只猪蹄,被收藏在白虎城长城博物馆里,成了一道别具一格的展品。
这个猪蹄,看似普通,却蕴含着深厚的历史和文化底蕴。
王记者给孙雨露帮了大忙,吃了一碗杨师傅,家里的白水煮面条,孙雨露心里过意不去,于是他宴请王记者。
苏叶儿电话打给陆呦呦。
呦呦,你还记得八元钱稿费的事情。
我请客。
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开个玩笑,苏叶儿你别当真。
孙雨露请了,刘世雨,陆呦呦夫妻。
冯大田,何金玉夫妻。
陈富海,韭花夫妻俩。
还加了两个外人王玉霞,李黎平,
他为王记者饯行。
王记者就要回京城,以后再也不下基层了。
这次请的主厨,还是何金玉。
果然有一大桌。
宴席就叫《送别》
晶莹的凉粉,何金玉刀法娴熟,把凉粉切成块状,长条状,再用拼盘把凉粉堆砌起来,每个拼盘代表一段城墙,然后排列有序把拼盘摆成不同形状,模拟成一道蜿蜒曲折的长城。
靠王老师为主座,刘世雨夫妇坐在王老师右侧。
冯大田一人,坐王老师左侧,何金玉位置由韭花代替。
韭花旁边坐着陈富海。
陈富海对面是李黎平,王玉霞。
孙雨露和苏叶儿夫妇是主人,坐在下首。
何金玉在厨房。
在凉粉做的长城,南面,苏叶儿上了一盘油炸白虎泉小银鱼,河西羯羊肉炒锅盔。
羯羊肉炒锅盔做法是,取羯羊后腿肉一块,切成厚薄均匀的肉片,用淀粉包裹,然后用文火翻炒,七成熟,加孜然,把锅盔切成月牙形,与羊肉一起翻炒。
吃一片羊肉滑溜鲜香,啃一口锅盔味道醇厚。
还有一道硬菜,肉苁蓉炖大公鸡,是上佳的补品,适合王记者……
在凉粉外围,靠近孙雨露,苏叶儿夫妇
苏叶儿上了一盘凉拌沙葱,一盘软炸茄子,一盘拔丝白兰瓜,一盘土豆甜丸子。
一盘硬菜,雪花骆驼蹄筋,做法就是成年骆驼,一只骆驼蹄子,与牛蹄做法有异曲同工之妙。
表示走廊牵骆驼的旅人,没有雪花骆
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