第113章 锻造圣地,品尝美食,天下第一面

炒。

茄子软糯入味，辣椒鲜香微辣，西红柿酸甜开胃。

茄子，辣椒，西红柿就是家常菜，户户都可以吃得起，所以流传西河县。

将炒好的茄辣西菜浇在碱面上，面条的筋道与菜的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷。

郑寡妇的碱面，精髓在于它的朴实无华，慧儿爱吃，而茄辣西菜则为它增添了独特的风味——农家烟火味。

桌子上有白菜粉条肉，素炒葫芦片，凉拌西红柿，炒土豆片四个菜。

余得先把 锅里沸腾翻滚的碱长面捞在碗里，悄声问道“薛市长，吃碱面，要不要激水。”

南山处长和薛市长一起生活，所以就越俎代庖，“凉开水激一下。”

碱长面在碗里丝丝密密，薄如蝉翼。

闫丽霞浇上了三合一“茄辣西菜”醋卤子，端到桌子上。

“地道的西河碱长面，水管站条件简陋，薛市长将就着吃吧。”

刘世雨没有招待过大领导，所以腼腆，他稍微有点恐慌，内心有一丝不安。

“辣椒蒜泥有吗？”刘世雨叫喊着，掩饰内心的不安。

闫丽霞跑步，把油泼蒜泥辣子端上来。

顺便也把切好的细丝葱花，蒜苗、香菜、菠菜拿过来。

绿枝翠叶红花，点缀在碱长面之上，艳丽夺目。

薛副市长正襟危坐，不过他肚子饿了，咽了口水，他叹服王玉霞做的周到，在这偏僻之地又没有客饭，人家才不在乎你是市长。

权力在管辖的范围才叫权力，人贵在自知，“那就尝尝西河长碱面。”。

他用筷子拌拌，捞起一筷子碱长面，香味荡漾，嘴里一嚼，凉丝丝、酸湫湫，辣酥酥。“

薛市长闲的和蔼，亲民，“老陈你也来一碗，高手在民间，碱长面真不错。”

他是赞不绝口。

郑寡妇听到薛市长在夸奖她，更是情不自禁地喊出来，谁吃“韭叶面”。

“姐，我吃韭叶面”，给我来一碗。

韭叶面、细宽面、宽面在锅里如浪花滚滚，就连不爱吃面的李黎平头上盛出了细密汗丝。

“刘哥，能不能来一碗宽面，我····”

刘世雨心领神会，“姐，再拧一把子宽面。”

郑寡妇放下了饭碗，洗洗手，“不急，吃完在做。”

李黎平感到这样麻烦人家不好意思。

就连掘进队长赵亮也蹭了一

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