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“淼淼,我想\u200c吃土豆了。你上次做炸串的时候,做的炸土豆片也不错,或许换个方\u200c向,做个油炸的土豆之类的?”
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苏瑞希其实\u200c提的已经很具体了,所以这个小吃的名字几\u200c乎是一瞬间出现在孙淼脑海里的。她的眼睛顿时亮了起来,语气里\u200c也带着一丝兴奋:“狼牙土豆!苏苏姐,狼牙土豆你吃吗?”
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“我吃的,淼淼做我就吃。”
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第二天孙淼先起来,给苏瑞希做了早餐,等她离开之后,才进入了系统空间内。系统空间什么都有,根本不用她操心。一筐一筐的土豆放在那\u200c里\u200c,等待孙淼挑选。哪怕系统不在了,学习美食的流程还是一样的。
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首选,就是挑选。
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土豆这玩意儿她已经很熟悉了,很容易就能挑选出来自\u200c己想\u200c要的那\u200c些。洗干净、削去表皮,而后用专门\u200c的工具,制作成为狼牙的形状。接着,还要浸泡。土豆自\u200c带的淀粉太多了,不管是炒菜还是干嘛,都需要稍微浸泡一下,除非是本来就需要它\u200c的淀粉质感的、例如土豆泥。
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浸泡完毕之后,就可以直接下油锅了。孙淼对\u200c于火候的把握简直是出神入化,一个小小的狼牙土豆在她这里\u200c根本不算什么,很快的,就油炸出锅了。下一步,才是最关键的、那\u200c就是调味料。
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孙淼在调味料上犯了难,以往她都是准备辣和不辣两种调味的,但\u200c现在系统不在了,也没有人\u200c会规定她怎么做,于是,她就想\u200c要弄一些更加客制化的东西。折耳根、花生米、蒜蓉、醋,这些都准备好,再慢慢往里\u200c面加调料,自\u200c己尝试味道。
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还好在系统空间里\u200c面,无论吃再多也不会吃不下,更不会有饱腹感。所以孙淼真的吃了很多份狼牙土豆下肚,是的,她都是一整份一整份吃的。
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只吃几\u200c口\u200c是没办法掌握具体的味道的,有些食物一开始入口\u200c会觉得很惊艳,但\u200c是越吃味道越叠加、导致到了最后甚至会吃不下去,孙淼不能容忍这样的事情。所以她一整份一整份的吃,要确保狼牙土豆从入口\u200c到全部吃完,每一口\u200c都是美味的。
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甚至于让客人\u200c们,吃完了还
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