…那是因为她来了老板才支起了客人坐的桌子和椅子,苏瑞希多么精明一人,能猜不到原因呢?
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不过看在蛋炒饭还算清爽的模样,苏瑞希还是准备吃一点。
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她先拿起了旁边的芙蓉蛋花汤,这份汤和蛋炒饭装在了一样大的透明一次性饭盒里。苏瑞希猜测,平日里老板应该是没准备卖汤的,是临时起意给自己送了一份。那估计,老板平日里生意是真的不好。
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不过芙蓉蛋花汤也是清爽的,里面只有一些青菜碎和胡萝卜粒,另外飘了一朵朵蛋花。苏瑞希抿着唇,还是喝了一口。
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这蛋花汤很淡,调味也简单,但刚刚做出来,汤温热又爽口,喝进肚子里面倒是让苏瑞希感觉全身都暖和了一些。
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四月份的夜晚,路边电灯下,一碗蛋花汤驱散了苏瑞希身上的寒意。
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不过说实话,这汤也就喝着爽口,并算不上特别好喝。
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苏瑞希本来就对这家小摊子期待值不高,要是真做菜厉害,已经去大饭店里了,何必跑到路边上这么晚了出一辆小餐车呢?
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苏瑞希又看向了蛋炒饭,她平时饭量很小,有的时候忙忘了干脆就不吃了,现在也想着要不喝口汤垫垫肚子好了,蛋炒饭就算了。苏瑞希有心想走,但鬼使神差的,她还是拿着一次性的塑料勺子,挖了一勺蛋炒饭。
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蛋炒饭静静待在那里,原本是没什么香味的,只能看到一层热气。可苏瑞希挖了一勺拿起来后,却感觉到一阵香气扑面而来。
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那是蛋炒饭特有的香气,不浓郁、却隐约间能闻到一股油香和鸡蛋香味,以及葱花香。
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每一个香味都是主调,它们神奇的融合在一块,并不抢夺番位,而是交相辉映。
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光闻着个味道,苏瑞希就知道,这碗蛋炒饭并不难吃。
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香味勾着苏瑞希,让她没有余力去观察蛋炒饭的模样,反而张开口,张嘴吃了进去。
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吃进去后,苏瑞希更是觉得异常美味。这碗蛋炒饭的口感格外丰富,让苏瑞希不知道怎么形容,总而言之就是一句话——好吃。
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第二勺,她有空观察了一下,才发现这一勺里面暗藏玄机。有的蛋炒饭是颗粒分明和鸡蛋花泾渭分明的,有的饭粒却是和鸡蛋融为一体变成了金黄色。苏瑞希不知道这是怎么做到的,但她承认,这样的蛋炒饭拥有了两种口感。
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有的绵密、有的又清爽。但毫无例外,米饭都是饱满的、水润的,还带着一股油花味。但这里的油花味并不是贬义,而
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