第1630章 西安美食

进酸汤水饺的红汤里。糖丝遇热瞬间化开，甜辣交织的滋味让他眼睛亮得惊人，拍着桌子直嚷："妙啊！妙啊！" 转头又用镜糕蘸满芝麻酱，糯米的黏糯裹着芝麻的醇香，吃得嘴角糊满棕白相间的浆汁，活像只偷食的小花猫。老周递来湿毛巾时，他正对着金边白菜瞪眼 —— 白菜帮被煎得金黄透亮，咬下去 "咔嚓" 作响，酸溜溜的汤汁顺着牙缝渗进喉咙，瞬间解去满身油腻，他满足地打了个饱嗝。

席间，不知谁起了个头，众人开始玩起了 "美食接龙" 游戏。范成成嚼着油塔含糊不清地喊："我这金线油塔，酥得像把云揉进嘴里！" 雨琪立刻夹起翡翠白菜饺接招："我的蟹黄饺，鲜得能把舌头勾走！" 老周笑着摇头，却也不甘示弱，用筷子敲着葫芦鸡："这鸡皮脆得，跟踩在雪地上似的咔嚓响！"

郑楷被酸梅汤呛得直咳嗽，仍举着勺子凑热闹："镜糕配酸梅汤，甜和酸在嘴里打架！" 沙易正被红汤饺辣得直吐舌头，却还强撑着喊："这火锅饺，一口辣得灵魂出窍！" 呵呵最是搞怪，把沾满芝麻酱的镜糕举得老高："看！我的 ' 雪山棕湖 '，味道比名字还绝！"

欢笑声中，跑堂的又端来新菜。金边白菜的焦香混着醋味席卷而来，雨琪眼疾手快，夹起一片金黄的白菜帮，咬下去时 "嘎吱" 声清脆悦耳，酸香的汁水在齿间迸发。范成成见状，也顾不得说话，伸手就去抢，结果芝麻酱蹭到了鼻尖，惹得众人又是一阵哄笑。

"客官们尝尝这酸梅汤！现熬的乌梅配了桂花蜜，解辣又消食！" 跑堂的吆喝声如洪钟般响起，四坛酸梅汤重重搁在桌角。正午的阳光穿透深紫色的汤汁，折射出梦幻的虹彩，坛口浮着的桂花在光影中轻轻摇曳，宛如撒落的金箔。范成成一把抢过坛子，冰块撞击瓷碗的脆响混着桂花甜香四溢，众人仰头灌下，暑气随着冰凉的汤汁消散得无影无踪，只余畅快的叹息声此起彼伏。

不知谁突发奇想，将剩余的芝麻酱拌进凉皮。雪白的面皮裹着深褐酱汁，翠绿的黄瓜丝与鲜红的辣子点缀其上，筷子挑起时如丝绸垂落。众人吸溜入口，麻酱的醇厚、辣子的辛香、黄瓜的清爽在舌尖炸开，吃得摇头晃脑，赞不绝口。老周摩挲着空了的酸梅汤坛，眼角皱纹里盛满笑意："当年我在长安求学，就好这口饺子宴，如今带你们来，也算圆了桩心事。"

日头虽已西行，却仍高悬中天，将整个餐厅染成蜜色。盘里的葫芦鸡骨架泛着油光，饺子宴的蒸笼摞成了小山，镜糕的瓷盘里还剩着几粒青红丝。雨琪的相机

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