第1630章 西安美食

大家的目光立刻被这道菜吸引。只见醋溜白菜的边缘被煎得金黄焦脆，如同镶了一圈细细的金线，在灯光下闪烁着诱人的光泽，翠绿的白菜叶看起来鲜嫩欲滴。雨琪赶紧拿起相机，“咔嚓” 一声，将这道色香味俱全的菜肴定格在镜头中。

紧接着，跑堂的又端来了 “金线油塔”。这道点心果然和范成成描述的一模一样，只见它层层叠叠，像晾在竹竿上的棉线团，又似纺车抽出的丝线，纤细而蓬松。上面还均匀地淋着一层厚厚的芝麻酱，深褐色的芝麻酱与洁白的油塔相互映衬，看起来就让人食欲大增。老周热情地招呼着大家：“快尝尝这个金线油塔，掰一块尝尝，看看是不是和想象中一样好吃。”

不一会儿，备受期待的 “葫芦鸡” 也上桌了。只见那鸡皮油光锃亮，鼓着一个个小小的气泡，像镶了层琥珀般晶莹剔透，筷子一戳，便发出清脆的声响，紧接着一股浓郁的油香便四溢开来。沙易早已按捺不住，迫不及待地拿起筷子，夹了一块鸡肉放入口中，忍不住赞叹道：“嗯，外酥里嫩，果然名不虚传！” 大家纷纷拿起筷子，品尝着这道长安名菜，脸上都露出了满足的笑容。

随后，饺子宴的各种造型独特的饺子也陆续上桌。有摇头摆尾的金鱼造型，有饱满圆润的石榴形状，还有翠绿欲滴的翡翠白菜模样，更有创意十足的子母火锅饺。每上一道菜，大家都会发出一阵惊叹，惊叹于厨师精湛的厨艺，也惊叹于这些饺子独特的造型。大家纷纷拿起筷子品尝，称赞声不绝于耳，整个餐厅里充满了欢快的氛围。酸梅汤和凉皮也及时上桌，酸梅汤酸甜可口，凉皮清爽开胃，为这顿丰盛的宴席增添了几分别样的风味。

最后，跑堂的端来了郑楷期待已久的 “镜糕” 和呵呵点的 “酸汤水饺”。镜糕白白胖胖，上面撒着五颜六色的果脯，看起来十分诱人；酸汤水饺香气扑鼻，红汤上漂浮着金黄的蛋皮丝和翠绿的香菜。看着桌上摆满了各式各样、色香味俱佳的美味佳肴，大家脸上都洋溢着幸福而满足的笑容，一边尽情地品尝着美食，一边继续畅聊着，欢声笑语在餐厅里回荡，构成了一曲美妙的用餐交响曲。

正午的阳光如同熔化的金箔，轰然倾洒在雕花木窗棂上。窗格将日光裁成菱形光斑，在八仙桌上跳跃成流动的星河，蓝花粗布桌布上残留的油星被照得通体透亮，像撒落人间的碎钻，折射出七彩光晕。蒸腾的热气裹挟着芝麻酱的醇厚、香醋的清冽与肉香的浓郁，在光束中凝成乳白的雾霭，引得众人喉结不住滚动，未动筷便已醉在这扑面而来的烟火气里。

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