第202章 绝对不会偷看,也不会外传！

老孙这牢坐得是真坑，但是也真不冤，他从一开始就进入了误区。

人类根据获得的难易程度、市场的需求大小来定义食材珍贵与否，这是非常傲慢的“人本位”思想，好像天地万物都是围着人类转的。

可许多现代常见的日常食材，也曾有过极其“珍贵”的时候。

在古代，几粒胡椒就能卖出天价，地位直逼黄金。

辣椒这种东西，更是逢年过节，皇帝御赐给大臣的礼品。

温室种植技术没发展以前，冬天吃不到新鲜蔬菜，弄点韭菜根，捣烂了放点麦苗（猫草）进去拌一拌，王公大臣们就可以用来招待贵宾。

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现在胡椒、辣椒、韭菜价格低廉，难道味道会比古代差吗？并不见得吧。

现代人图一口新鲜，老想去尝试自己没试过的“野”味，可他们或许连真正好吃的家常菜都没吃过。

一个厨师要是只追求食材的珍贵与否，那就陷入了误区。

“这就是所谓命中注定吧，大风大浪过来了，却栽在几个愣头青手里。不过当初迈出这一步，就该预料到被抓是迟早的事，只能认命了。”

老孙苦笑着接过萧岚的话茬：

“我早就认命了，在监狱里还能干老本行，日子也不算难熬。只是总觉得每天做这些普通的菜，很没劲，提不起兴趣。”

“直到我遇见你，发现任何普通的食材，到了你的手上都能变成人间美味，我才意识到我错了，大错特错。

食材的珍贵与否都是人为定义的，但食材不会人为定义而改变自己的特性。没有普通的食材，只有垃圾的厨师。”

老孙忽然抬头直视萧岚的眼睛，正色说：

“告诉你这些，我主要是想说，要防微杜渐。

不想越陷越深的话，一开始就不要走进泥潭里。

既然是潜规则，那就是上不了台面的，迟早会有翻车的一天，而且你根本预料不到，你会栽在什么人手里。

所以，咱还是本本分分的，好不好，萧岚。”

“厨品即人品，我从你做的菜里，吃出来你是一个非常踏实本分不浮躁的年轻人，你的未来一定大有可为。

千万不要在监狱里面，沾染一些不良的习气，把自己的灵气和天分磨没了。你不属于这里，你该早点出去的。”

萧岚便是再迟钝也听出来了，老孙这是现

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