义是什么。
到了这里,有生子任务,玛禄也只想早生早好。没想到额参比她还急,真不知道他怎么想出来的!
额参可笑不出来,他作为御膳房总管,消息灵通着呢,他对玛禄说:“过一阵子宫里要办大宴,很热闹。到时候你不早点准备着这些东西,想要都要不到了!”
这是宫里有大事,会分薄康熙的宠爱让她没办法生?能是什么事情呢?
玛禄听了这话刚要追问,白芙就回来了。她见状也只能和额参又聊了几句这果子熬出胶来之后该怎么存放的问题,才走了。
走之前,玛禄对刘嬷嬷说:“嬷嬷,你这儿还有花生吗?我做点心要这个呢!”
刘嬷嬷自然是取了上好的红皮花生给她,各个都很饱满,看着就喜庆。趁着这个机会,刘嬷嬷还塞了点阿胶桂圆膏放在这花生底下盖住了。
这阿胶桂圆膏最是补血补气,只要敲下来一小块用热水煮开就能喝了。玛禄接过这一篮花生,见重量不太对,便没让白芙拿,自己提着回去了。
等回到乾清宫角房,玛禄才想起来自己忘记问额参,前一阵子慈宁宫大换人是什么原因了。不过也不打紧,大不了多和白夏聊聊,她早晚会告诉她的。
接着玛禄就开始忙了,她让白芙把上次摘下来的西府海棠果洗干净之后去皮取肉,然后捣成泥再放到小钵里熬煮,期间还要不停地搅拌。
自己也没闲着,把花生剥开然后小锤子敲得细碎,再熬个黄冰糖浆。这黄色的冰糖融化之后就像是流动的琥珀,在阳光下闪闪发光,好看极了。
她就是想用这西府海棠,一部分仿照糖葫芦的做法,一部分做成果酱抹在山药上吃,到时候一定趁口。
白芙手脚非常利落,倒是个不错的帮手。玛禄看了看她的进度,仔细教她怎么控火、控温,怎么判断这果酱果胶煮到了什么程度。
看着她额头都沁出汗来了,玛禄递给她一个白绢子给她擦汗。玛禄绣工很好,但她不欲太打眼,二是总在宫斗剧里看到这谁绣了什么又掉在哪儿了引发诸多争端,所以干脆用白绢。
白芙愣了愣才接过这绢子擦汗,再开口的时候说话已经和善些了。两个人忙忙碌碌一下午,才做好冰糖海棠果和海棠山药。
山药泥被做成一个个小山脉的样子,玉雪可爱仿佛一个个玉镇纸。上面的海棠果酱鲜红晶莹,仔细一看还有淡淡金色的光晕,实际上是冰糖凝固之后的一层壳。周围点缀着一些花生碎,山药中还放了一个海棠果,旁
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