重生1966,带着空间逆风翻盘
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第163章 扫雪

小白回到家中,准备做一顿丰盛的晚餐来犒劳自己。

尽管身体有些疲惫,但心情却是格外舒畅。

这个冬天因为有了这场扫雪活动而变得更加美好。

安诺和小言站在厨房里,看着面前有限的食材里,心里不禁犯起了嘀咕:到底要做什么菜呢?弟弟在自己跟前,又不能从空间里面拿食材出来。

经过一番深思熟虑之后,最终还是决定做一个简单易做又美味可口的茄子煲搭配香喷喷的白米饭。

于是,安诺支开小言去把白米饭给煮上,自己才好从空间里面拿出茄子和肉出来。

便开始动手准备起来,把几个新鲜的茄子洗净切成长条备用。

然后再将肉剁成肉碎末和大蒜、生姜等调料切成末放在一旁。

接着往锅里倒入多一点的油,油烧成六成热后放入茄子炸至表面金黄,再捞出来放着备用。

接着把多余的油给倒出来,留着适量的油后再放入肉末炒香。

炒出香味后再把之前炸至金黄的茄子和调料放进去炒一下。

翻炒均匀后,就可以把翻炒均匀的肉末茄子换个砂锅煲一下,最后再放点葱花进去就可以了。

不一会儿功夫,一道色香味俱全的茄子煲就出锅啦!看着自己亲手制作出来的美食,心里别提有多高兴了。

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