第19章 人情往来细水长流

到了饭点的时候，张卫东和彪子看着身旁的水桶，脸上露出了满足的笑容。

他们已经钓了足足九条细鳞鱼，那些鱼儿在水桶中不时摆动着身躯，闪烁着银色的光芒。

最大的一条张卫东钓的细鳞鱼足足四斤多，肥美的身躯让人惊叹不已。

哥俩兴致勃勃地就地生火，干燥的树枝在火焰中噼啪作响。他们熟练地将鱼清理干净，架在火上慢慢烤制。

不一会儿，鱼的表面变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。与此同时，他们拿出灰面馍馍，那是他们精心准备的干粮。馍馍的朴实与烤鱼的鲜美相互映衬。

张卫东和彪子迫不及待地品尝起来，一口烤鱼，一口灰面馍馍，吃得津津有味。不一会儿，他们就吃得肚滚溜圆，满足地靠在一旁。

看着眼前的美景，张卫东心中感慨万千，他觉得这细鳞鱼比上一世吃过的任何鱼类都要鲜美。

仿佛这不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种心灵的慰藉，让他在这美好的瞬间忘却了所有的烦恼与疲惫。传说，康熙行围打猎至塞外，吃到当地的鱼，吃得康熙帝龙颜大悦，即席赋诗一道“九曲伊逊水，有依萃尾鱼。细鳞秋拨刺，巨口渡吹嘘。阴益食单美，轻嗤渔谱疏。还应问张翰，所忆定何如”。

这让康熙龙颜大悦的就是细鳞鱼。自此，细鳞鱼就有了“冷水鱼王”的美称。

细鳞鱼非常娇气，必须生长在海拔1000米以上的山涧溪流中，后水质清澈的冷水流域，最高气温不超过20℃，除洪水期外，很少能在平原平流中见到。

一般做法就是凉拌鱼皮、慢炖细鳞鱼。赫哲人还会用细鳞鱼制作刨花鱼片。

在冬季，用快刀把冻鱼肉削成象刨花一样的薄片，配上辣椒油、韭菜花和米醋等佐料蘸食，凉嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香喷喷口，让人欲罢不能。

“东子，你说说看，咱这一辈子到底是在图个啥呀？你瞧瞧，咱们如今的日子过得那可真是一点也不比别人差，别提多舒坦了。

俺最近可是听到了不少消息呢，好多城里人都纷纷跑回乡下了。

据说啊，好像老毛子要往咱们这儿扔什么炸弹呢。你再想想，就连京都的那些人都开始忙碌地挖着防空洞，还有好多工厂也都陆陆续续地搬到南方去了。

你说说，咱们离着那两江套子这么近，你说他们会不会真的打到咱们这儿来啊？”彪子满脸忧虑地问道。

“放心吧，老毛子就是癞蛤蟆打哈欠，人家扛枪它扛

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