第371章 栗子糕和乌鸡汤2

意得点点头。

今天的栗子买的很好，特别甜。

剥好的栗子肉用石臼中舂成栗子泥。

然后取来一口干净的锅，给里面倒入白糖，冷水，牛乳和糯米粉，栗子本身就很甜了，沈草只放了一点儿白糖。

加水煮，一边煮一边搅拌，直到糯米粉熟透。

这时候，整个厨房就已经被牛乳味儿充满了。

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沈宛和婉月站在沈草的两边，看着锅里的东西，都舔了舔舌头。

沈草拿起勺子，给两人舀了一勺子，让他们尝尝熟了没熟。

其实就是让两只小馋猫解解馋。

两人尝了一下，都疯狂点头，“这样已经很好吃了。”

沈草见已经熟了，倒入刚刚舂好的栗子泥，充分搅拌均匀。

之前很粘稠的栗子泥倒入锅中，锅里的温度如今还很高，栗子泥随着沈草不断搅拌，逐渐变得丝滑。

但是，随着水分被炒干，又开始变得粘稠。

沈草看粘稠度差不多了，就将锅从炉子上拿了下来。

她将自己刚刚准备好的内馅儿，咸蛋黄肉松馅拿了出来。

先将馅分成大小相等的份儿，团成圆球。

然后将冷却的栗子泥也分成大小相等的份儿，这个大小比馅儿要大一圈儿。

将栗子泥圆球压扁，放进馅儿包起来，然后在放入模具中按压成型，美味又好吃的栗子糕就做好了。

沈草只做了一小部分有馅儿的栗子糕，其他的都没有内馅儿。

她觉得栗子本来的味道就已经很好吃了。

做好的栗子糕黄澄澄的，闻一口，栗子味儿十足，还带着淡淡的牛乳味道。

沈宛和婉月每人吃了四块之后，沈草就不让她们吃了。

“一天只能吃四块，栗子糕吃多了容易胀气，一会儿还要吃晚膳呢，除非你们不想吃晚膳了。”

手正伸向下一块栗子糕的婉月赶紧收回手，今天晚膳可有更好吃的东西等着她呢。

栗子糕，明天再吃！

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