第166章 珍珠和芋圆

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“这就可以了？”婉月有些不敢相信，这么简单吗？

她有些担忧一会儿蒸好之后的情况了。

“当然啊，简单吧！”

“不过呢，你要是还想再表达一下你的用心，还可以再准备一点其他的东西。”

说完，她将提前泡好的红豆拿了出来。

“这个是我昨天晚上就泡好的红豆，红豆记得一定要提前泡。”

“给盆子中的红豆加入大概超过一个食指节的水，然后加入适量的白糖，喜欢吃甜的可以多加点儿，放在蒸屉上蒸小半个时辰。”

沈草给婉月解释了一下什么是一个食指节之后，就将红豆放入了蒸屉中。

“接下来我准备做点儿珍珠还有芋圆，这些你也可以跟着学一下，到时候也可以做点儿放在双皮奶上。”

沈草拿来了提前准备好的红糖，干了的栀子，还有蝶恋花。

分别找了三个小锅，将红糖，栀子，蝶恋花水煮熟。

红糖水变成了深色偏黑的颜色，栀子水是橘黄色，蝶恋花水则是蓝紫色，沈草又给蝶恋花水中加了一点儿食用碱，蓝色偏重的水立刻变成了紫色。

趁热给红糖水中加入了木薯粉，搅拌均匀。

边搅拌边加淀粉，直到木薯粉不再粘手。

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