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“我们只要鸡蛋清。”
“这一步,婉月你可能不能一次就将蛋清和蛋黄分离,你可以先将鸡蛋打入碗中,然后用勺子轻轻将蛋黄舀出来。”
沈草给她示范了一遍。
果然,到婉月操作的时候,状况百出。
她是第一次打鸡蛋,不是力气太轻,蛋壳打不开,就是力气太重,蛋清和蛋黄没打出来就已经混在一起了。
“磕鸡蛋的时候,找一个桌角,慢慢来不着急。”沈草又耐心地给她示范了一遍。
打坏了十几个鸡蛋之后,婉月总算可以打出完整的鸡蛋了。
她看着碗中打坏的十几个鸡蛋有些自责,“草儿姐姐,我是不是很笨啊。”
沈草笑着安慰她,“哪有,你已经很厉害了。”
“就是的,婉月,你已经很厉害了。我才开始的时候,打了好几天才能打出完整的鸡蛋的。”
婉月知道李小雨是故意那样说安慰她的,她才不相信李小雨打了好几天。
其实,李小雨并没有说谎,她确实是学了好几天才打出完整的鸡蛋。
与婉月不同,她是因为之前没吃过鸡蛋,觉得鸡蛋十分珍贵,打鸡蛋的时候小心翼翼不敢使劲儿。
练了好几天才学会的。
“那这么多打废的鸡蛋该咋办啊?”婉月怕浪费。
“放心吧,浪费不了,今天晚上我们就炒了吃。”
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