,姒浩宇和他爸就带着磨好的黄豆回去了。
姒国明他们把过滤出豆渣的豆浆倒进锅里煮。
“念念,你就在这边看着火,我和你爸要开始杀鸡了。”
两人又去楼上把昨天拿上去的三脚架拿下来。
开始杀鸡,和昨晚相同的工序,动作是更加熟练了。
苏禾对他们父女俩说:“今天鸡的鸡杂就留着,中午炒泡椒鸡杂吃。”
“这个可以,可下饭了。”要是再喝上一杯酒就更好,主要是下午还有事情做,姒国明不敢说出口。
“中午没吃完,我们晚上还可以煮泡椒鸡杂面条吃。”
苏禾时不时过去看锅里豆浆的情况。
再一次去看,锅里就开始冒大气泡。
“你们两个要不要喝豆浆,现在可以喝了。”
姒国明马上说:“要喝,这个豆浆可不是经常能喝到的。”
姒念苏不管什么豆浆,都是来者不拒的。“我也要喝,妈,你给我舀一碗出来放着。我慢慢喝。”
他们一家三口没有人不喜欢吃豆腐,于是苏禾说:“对了,我们今天的早饭就是豆花。有没有意见?”
姒国明父女俩同步地摇了摇头。
等到豆花成型,苏禾舀了三碗豆花出来。
“你们自己调调料还是我一起调。”
这句话主要是对念念说的,她和国明吃得比较清淡。
“妈,你一起调好,我等会再加点辣椒就可以了。”
吃完之后,姒国明一个人去处理鸡。苏禾和姒念苏就忙着做豆腐这边的事。
豆腐舀到模具里,包好压着。姒念苏和苏禾又要一起过来处理鸡。这次外面就杀了四只鸡,处理起来很快。
姒国明说:“老婆,你来剁块,然后码料。”
“念念,你过来帮爸爸烧火,我现在就开始炒辣子鸡。这二十多只肯定要炒四五锅。”
“好的,爸。”
苏禾听到姒国明要开始炒了,马上把刚才剁好的混合在昨天的鸡块里。
还剩下一只没有剁完,她争取在姒国明下鸡块之前剁好。
姒国明开始一锅一锅的炸鸡块,在他开始炸第二锅的时候,最后一只鸡终于剁好。
苏禾赶紧把它们混合在一起。
“老婆,你给我找一个大的盆子过来装炸好的鸡。”
苏禾估计着一个不够,拿了两个最大号的盆子过来。放了一个在柴
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