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她的徒弟们早就?准备好了,将托盘一个个端上来?。
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诸人都抬起头去看?热闹,段行老更?是疑窦丛生?:莫非是另有法子?
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可……
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叶盏怎么可能?在这么短的时间再做一种百人的点心??
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徒弟们放下手?里的托盘——硕大托盘里摆着无数个小酒盏,里头放着蛋糕,上面装饰着各色坚果蜜饯,还?有各色花卉,骤然看?过去五彩缤纷鲜花缭乱。
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“好看?!”有位掌柜先点头。
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“对了,这不是六层的大蛋糕吧?”
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“不是。”叶盏回答,“我事?先准备好的大蛋糕的确昨夜不知被何人推到了,开宴前才发现,幸运的是蛋糕倒在了托盘上,揭开外面包着的翻糖皮,蛋糕坯埋在里头并未沾染。这点我向大伙儿保证,就?是段行老也可作证,对吧段行老?”
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段行老自然只能?如实回答:“是。”
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其他掌柜也见过宓家酒楼的翻糖蛋糕,都知道翻糖皮就?像一件小指头粗的厚毛巾,包起来?后根本脏不到里面的蛋糕坯。便知道叶盏没有撒谎。
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“因着大伙儿那时已经陆续入席,我来?不及做旁的点心?,就?将里头的点心?胚切割做成茶杯蛋糕。”叶盏说出里头的缘故。
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“大伙若是不信,可以挖开茶杯蛋糕里头看?,丝毫没有半点翻糖皮。”玉姐儿适时补充。
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诸人拿小勺挖开,果然见一层水果一层奶油一层海绵糕体,丝毫没有半点翻糖的踪影。
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“我是觉得浪费粮食可耻,所以才想出这样下策,不过我可以保证大家吃到的都是干净的。若是谁不愿意,可以不吃。”叶盏开口。
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