,”“好,我带你去找川菜大师,吕梁。他的川菜那是正宗的。”“嗯,我能学好的。”何雨柱应该说前世的何军,本身就有基础,会做一些饭菜。
爱吃辣的,所以川菜有一些自己会做,做的还不错。当然了和专业的大厨没法比。趁着现在有机会多学点。
换好了衣服,何雨柱总觉得这衣服有点小。没办法,这个爹也不怎么关注他衣服大小。找个时间自己去买吧。
老爹何大清背着雨水,领着何雨柱进了一家酒楼。丰泽园。
跟着何大清来到了后厨。“吕师兄,”何大清叫了一声。
“哎呦。大清,你来了,这是?”吕大厨指着何雨柱。
“我儿子,叫何雨柱。上次和你说的就是他。”“这小子看着挺机灵。在家里都学过什么呀?”吕师傅问何雨柱。
“师伯,我学过基本功。其他的没学过。”“基本功怎么样?”“师伯,基本功还凑合,这是每天都要练习的,可能入不了你老法眼。”
“呵呵。小子有意思。你跟我来,”吕梁领着何雨柱去了后院儿,这里还有两个小子,在练习基本功。看着他们汗流浃背的。练得时间不短了。
“柱子,你来试试。”吕梁指着铁锅和马勺。何雨柱也没怯场。给马勺里装上大半锅沙子,比那两个小子装的多一倍还多。
开始了心无旁骛的翻炒沙子。不停的挥舞。没有一粒掉落。一耸,沙子飞向高空。然后落下来,再接住,沙子还不停的在锅里旋转。
“好。这手法厉害啊!”吕梁也从没见过这样的手法。说真的他都有些羡慕了。基本功就是基本功。说明不了什么问题。只能说这小子练得太纯熟了。
“我可以收你
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