第575章 忙碌的上午

李恒还想再啰嗦几句，却遭到两小只的无情打断，最后还将他强行推回水缸旁边。

正好这些海带已经软化，可以进行下一步了。

经过一段时间的浸泡后，海带表面的部分杂质和沙子，会沉淀到水底。

“你们看，这些海带的表面，是不是都有一层滑滑的的黏膜？”

李恒捞起一根海带，展示道。

“用刷子将其刷洗干净，再用手轻轻的搓洗。”

然后又拿出一大把软毛刷，分发给几名学徒，同时还不忘提醒他们。

因为在新鲜海带表面，有一层叫做甘露醇的东西，它就是海带精华所在。

清洗之后，还需用剪刀，将海带上面的硬梗，还有破损的边缘剪掉，这些都是不能食用?的部位。

下一步，将海带放入盐水中，浸泡十分钟左右，主要起到一个杀菌作用。

时间到后捞出海带，沥干表面的水分，就可以存放起来随吃随取。

“呼~这活儿总算是干完了！”

转眼间，又过去了一个时辰，周兴长舒了一口气。

把最后一根海带交给李恒后，才有时间活动一下僵直的腰杆。

“得亏有你们几个在，真是帮我省了不少时间呢！”

这边的事情忙完后，李恒还得去瞅瞅两小只那边。

这次两小只也没让他失望，经过她俩处理完的燕窝，不仅去除了所有肉眼可见的杂质，保存的也很完整。

“怎么样？李恒哥哥，我们是不是说到做到啦？”

能帮到李恒，两小只也很开心。

“嗯！做的不错！等我有空了一定给你们做好吃的。”

李恒很欣慰的拍了拍两小只的脑袋，顺手就给两人画了个大饼。

“一言为定！李恒哥哥你可不许骗人哦！”

小赤很认真的将这件事记在心里，她才不管是不是画饼。

到时候即便李恒自己忘了，小赤也会提醒她的。

“这一上午过的还挺快的！”

“又到饭点了，你们有没有什么想吃的？”

休息了一会儿后，李恒从躺椅上站起身来，先伸了个懒腰，然后又询问众人道。

“海带！”

“燕窝！”

两种不同的声音，分别来自几名学徒和两小只。

因为他们都想尝尝，让自己忙活了一上午的食材，到底是个啥味道。

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