酱油的香味后,再往里加入适量的食盐,少许白糖。
和弄均匀后,继续淋入一勺香油,然后用勺子盛出调好的料汁,揭开盆上方的盖子,将其淋入盆中。
第二种方式,和第一种相比,只有少许几个地方不同。
比如焯好水的羊肉卷,还需要过一遍冷水,据说这样会使得羊肉的口感更加紧实。
还有就是倒数第二步的操作,也有所区别。
李恒是先将料汁加热混合后,再淋入盆中,后一种则是直接往盆里,加入各种调味料。
不过这最后一步,倒是都一样,那就是将食材翻拌均匀,之后就可以出锅装盘了。(●ˇ?ˇ●)“怎么样?是不是能馋哭你们两个?”
李恒将这道炝拌羊肉卷分盘装好后,故意挑逗在旁边流口水的两小只。
“嗯嗯!李恒哥哥说的太对啦!”
鹿小小盯着摆在她面前的盘子,眼睛都舍不得眨一下,不停的用手擦拭嘴角。
“那个,李恒哥哥,我要是真的哭出来的话,是不是能让我提前尝一口呢?”
有些天真的小赤,突然反问李恒道。
像这样的新奇发言,无疑又为厨房里的几人,增添了一丝欢乐的气氛。
“额,我说的‘馋哭’,只是一种比较夸张的形容,并不是真让你哭啦!”
不过,李恒最终还是,当着两小只的面,将盘子收了起来。
一道菜品做完后,李恒并不打算停手,立马又开始考虑,第二道菜做什么。
就在此时,厨房门口又走进了一人。
“李师弟!之前那个叫欧阳鸿的人,真的来拜访我们了,你要不要出去瞅瞅?”
苏灵萱迈着轻快的步子,来到了李恒面前。
“意料之中的事情,肯定是二狗这个家伙教的他,怎么过来蹭饭。”
“我就不去了,这边还有几个菜没做好,要不师姐先帮我招待一下吧?”
李恒现在过去,无非就是跟对方寒暄几句,然后还得再回来做菜,忒麻烦了。
“咯咯咯~人家可不是空着手来的,还带着一大堆礼品呢,至少还是能看到一些诚意的。”
苏灵萱看到李恒那颇为无奈的表情后,忍不住轻笑道。
“至于招待客人的事情,就不劳师弟操心了,外面多的是人。”
她过来就是为了告知李恒一声,毕竟在她看来,做饭可比招待人更重要。
李恒点点头
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