41.第41章 新商机,卖盒饭！

装进篮子里。

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回到家后，时安时宁正在写作业呢，见姜满和王秀从菜市场回来了，顿时跑出来问道：“妈，今天晚上做啥好吃的牙？”

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“晚上吃红烧肉，你们两个快点写作业，写完就能吃饭了。”

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姜满就先把肉仔细地清洗干净，切成大小均匀的方块，又按照自己琢磨出来的独特配方，调制好了做红烧肉要用的酱料。

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王秀负责烧火，她熟练地往灶膛里添着柴火，火苗呼呼地往上蹿，把锅底烧得通红。

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姜满则站在灶台前，先起了油锅，把葱姜蒜等调料放进去爆香，然后倒入切好的五肉块，开始翻炒起来。

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随着翻炒，那五肉的颜色渐渐变得金黄，油脂也被逼了出来，整个厨房里都弥漫着浓浓的肉香。姜满又依次加入调好的酱料、适量的水，盖上锅盖，小火慢炖了起来。

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趁着炖红烧肉的功夫，姜满又开始处理起土豆丝和青菜来。她的手速很快，土豆丝切得又细又均匀，在清水里泡了一会儿后，沥干水分备用。

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青菜也是洗得干干净净，放在一旁的篮子里。不一会儿，红烧肉的香气愈发浓郁了，那诱人的味道直往人鼻子里钻。

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姜满揭开锅盖，看了看火候和肉的软烂程度，觉得差不多了，又大火收汁，只见那红烧肉变得红亮红亮的，汤汁也变得浓稠，黏在肉块上，看着就让人垂涎欲滴。

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接着，姜满又开始炒土豆丝和青菜了。

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她把锅洗干净，重新烧热，倒入油，放入土豆丝快速翻炒，再加入醋、辣椒等调料，翻炒几下，酸辣土豆丝就出锅了，那酸辣的味道瞬间在厨房里散开。

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晚上算是试试菜，看着时安时宁抱着碗狼吞虎咽的样子，姜满心里有了底。

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