第二十五章 消褪

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就在萧家庄众人眼见着洪水消退，欢呼雀跃的从高处的宗族祠堂跑下来，准备重建家园的时候。洪泽县城的沈府之内，却被笼罩在一层愁云惨雾之中，因为沈家的老爷子沈万三快不行了……

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沈老爷子之所以如此，也是拜这一场突如其来的洪水所赐。今年是清明王朝立国两百周年，皇帝下旨普天同庆。既然是普天同庆，皇室自然也不例外，皇室决定在年末的时候举办一系列大型的宴会，邀请士绅官民同乐。既然是宴会，自然少不了醇美佳酿。这个时候，洪泽县沈家的高粱酒便成了皇室宴会的首选，因此，早在六月份的时候，沈家便得到了皇室下的订单，要求沈家在十一月之前，为大内送去高粱酒五万坛。

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按照沈家坛装酒的规格，一坛酒是二十斤。五万坛高粱酒，那便是一百万斤。按照这个时候的工艺，酿酒的出酒率普遍不高。即便沈家是专业酿酒的，沈家酒坊的出酒率也只有两成左右。也就是说，这一百万斤高粱酒，至少需要五百万斤以上的高粱作为原材料……

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五百万斤，那就是四万两千石。按照往年洪泽县的产量来算，其实也不算多大的数目。光是洪泽县一县，沈家每年便能从这里收到近三万石。再加上从临近洪泽县的洪峰和洪武县收购一些，这四万两千石高粱倒也不难……

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可让沈家老爷子措手不及的是，突如其来的一场特大暴雨和洪水一下子席卷了这三个县。而且偏偏是在高粱即将收获的时节，不用等打探消息的人回来，沈家老爷子也知道，今年要想收购到四万两千石高粱，几乎是不可能的了。别说四万两千石，就是收购一半都不可能……

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若是像往年那样也还罢了，沈家家大业大，做了这么多年酿酒的生意，自然是有一定底蕴和存货的。如今沈家库存的高粱还有五六千石，库存的酒也还有近万坛。可光是这些，连满足皇室的订单都不够，更遑论那些早已下了订单付了定金的酒商……

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下了订单付了定金的酒商，凭借多年合作培养起来的关系，只要赔付一定的违约金，沈家还能对付过去。可要是因此耽误了皇室的宴席，那就不是一介商贾能承担得起的了，哪怕沈家是天下间

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