第5章 戚风蛋糕疯七次

日，咱们定制一个生日蛋糕吧。黑天鹅专卖店最近搞促销，买一个贵族蛋糕怎么样？”

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林蕾鼻子一哼：“黑天鹅专卖店的蛋糕太贵了！我想买一套烘焙工具，自己做蛋糕。我上网查了一下，每个蛋糕成本价都是便宜一个零，二百七十块钱的蛋糕，除去人工费，只需要五十块钱人民币，DIY更赞！”

林文慧惊讶地：“干嘛要买一套烘焙工具？你总不能一辈子做蛋糕吧。”

林蕾认真地：“妈，一个电烤箱两百块钱，模具三十块钱，打蛋器二十，芝士三十块钱，鲜奶油五十块一公升，鸡蛋三块五，牛奶四块二——”

林文慧不解地：“过个生日要买这么多东西吗？”

林蕾兴趣盎然地：“上次姥爷过生日，芝士蛋糕全家都吃腻了，不如换一种口味。我要做一个黑森林奶油蛋糕，把樱桃放在蛋糕奶油上，周围裹满奶油和巧克力屑，蛋糕里放朗姆酒，味道肯定与众不同。你知道戚风蛋糕怎么做吗？网上说，必须‘疯七次’才能做出戚风蛋糕！”

林文慧不懂：“为什么要‘疯七次’呢？有什么讲究吗？”

林蕾解释道：“因为蛋清特别难打发，每次都要把打蛋清打成发泡，再加入低筋面粉，翻拌均匀才能成功，有意思吧！”

晚上林蕾和赵晨阳聊天：“喜欢一个人，心会跳得很快吗？是不懂爱，还是不想爱？或是不会爱？暗恋一个人也会很累吧？捕风捉影去揣测一个人的心思很好笑吧？任何一个眼神都能让人胡思乱想吗？寻找共同点，像个傻瓜似的改变自己的想法配合对方吗？有机会单独说话了却什么都说不出来，很笨很傻是吧？”

林蕾不停地打字发送，赵晨阳不停地回复她：“你爸爱我，我不爱他。你妈爱我，我不爱她。我不是你家的御用大夫，我不负责喜欢你姥姥和姥爷，就此别过。”

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