第138章 买山修作坊

bsp;村长表示自己清楚，宋娇娇陪村长干了会活就离开了。

太久没有干农活，这么半个小时的时间，就让宋娇娇感觉腰仿佛不是自己的了。

想到上次收了不少的板栗，生板栗只要把表面水分晒干，放在通风阴凉处，可以存放三到四个月呢。

正好现在也没有什么事，可以回家做糖炒板栗。

上次做的藕粉早就好了，宋娇娇也把如何做成藕羹的方法教给了沐清，昨天沐清带着白淑琴和蒙安就去了县里，顺便把剩余的藕粉全都带走，只留了点零头在家中。

回到家，宋娇娇先是把上次蒙齐捡的指甲盖大小鹅卵石清洗干净，再把板栗清洗干净放在一旁沥干水分。

趁这个时间，把鹅卵石倒进锅中，先慢慢加热，石子加热的时候，把板栗开个小缝，没有开缝的板栗在炒制的过程中会爆开。

锅中开始冒烟时，加上两勺红薯糖浆，炒拌均匀，倒入板栗，这个过程差不多需要半个时辰，每隔二十分钟加一次红薯糖浆，

炒了半个小时板栗的宋娇娇只想好好休息，酸的她的胳膊都抬不起来，这活真不是人干的，上世总觉得卖糖炒板栗的人心黑，老贵了，现在想想，这都是人家的幸苦费啊。

总算是结束了，宋娇娇看着面前开了口，露出黄黄的果肉的板栗，拿出一颗，轻轻一捏，壳就碎了，板栗里面那层薄膜也没有了。

尝了一颗，香甜软糯，粉粉的板栗正中宋娇娇的心巴上。

宋娇娇把剩余的板栗全都盛了出来，舀了一份，泡上一壶茶，一口板栗一口茶在院子里吃了起来。

几天的时间，红薯已经挖完了，村民们开始陆续往宋娇娇家送红薯。

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