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拿到钱的村民才感觉到真实,没想到这个不顶饱的豆子居然能卖这么高的价钱,虽说这个产量不算很好,但是它长得快呀,基本上不到两月就成熟了,还都是在土地空闲时种植的,四舍五入等于白拿。
“娇娇,你后面还要收吗?我娘家还有些,可以来卖不?”一位大婶看着宋娇娇开口问道。
“收的,只要是晒干的,都要,以后也要。”宋娇娇想着哪怕淀粉没有成功,但是光绿豆就有好多吃法,可以熬绿豆水,夏天清热解暑,还能熬绿豆沙,也是一道不错的小吃,实在不行还能发绿豆芽呢,在冬天没有什么素菜时,没准能小赚一笔。
大家得到想要的答案,纷纷跟宋娇娇告辞,那娘家离得近的,趁着天还没有黑,连夜回娘家通知,一时间,平时早早就休息的清水村村民,今晚到是好晚都还能听到狗叫。
村里确实种的不多,别看来人不少,其实宋娇娇收到的绿豆还不到200斤,不过绿豆粉出粉率挺高的,两百斤能出5、60斤的淀粉了。
宋娇娇连夜泡了十斤绿豆,打算明天先试试。家里正好有磨子,就是有点小,后面要大量做的话,还是得定制大的石磨。
斗转星移,夜间很快就过去,今天又是个好天气。
吃过早饭的宋娇娇带着蒙安蒙齐还有徐芳开始磨绿豆,不要小看才十斤绿豆,宋娇娇他们也整整磨了一个时辰才磨完。
接下来的工作就是洗豆渣了,绿豆渣滓比较浓稠,不像红薯那么好洗,只能把磨好的绿豆装进用纱布缝得口袋中,不停地用清水洗着,直到没有淀粉出来。
洗好后后面的步骤就和红薯淀粉差不多了,先沉淀,倒去淀粉上面的清水,再次加清水搅拌沉淀,这样出来的粉才是白色的。这样一个流程下来,差不多需要两天,后面晾晒天气好的话,差不多也是两天就好。
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