子,鲁菜乃八大菜系之首,以味著称,而鲁菜之所以会比其他菜系的味道更加美味,也是因为鲁菜的发扬地山东紧靠大海。
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所以在历代山东厨子们的积极研发之下,他们也利用了海中生长的海货整出海肠粉、虾籽、蟹黄、虾酱、油炒面粉烩冬菇冬笋等方法制作出高汤,而这种高汤的就像是原始的味精,为鲁菜增色增鲜不少,所以鲁菜的味道比起其他菜系就显得更加丰富,更加有层次感。
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朱载坖对着孟冲竖起了一个大拇指,夸道:“做的不错,味道好极了。”
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孟冲听着朱载坖的夸奖,脸上也登时露出了一个开心的笑容,“只要王爷爱吃,奴婢可以天天给王爷做。”
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朱载坖听到孟冲这句话后,脑袋顿时就摇了起来,朱载坖说道:“哪能天天只吃一道菜呢?再好吃的菜也会吃腻的,还是隔三差五的做一次好。”
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“而且,像这种每次都做七八道菜,实在是太浪费了,本王的肚子就那么大,就能吃的也就那么多。所以以后做菜要减量,四菜一汤就行,而且每道菜只需小小一碟就好。这样本王也能吃得完,也不至于浪费。”
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朱载坖一边夹着桌子上的美食,一边对着孟冲摇头晃脑的提着新的意见和要求。
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孟冲在一旁听着朱载坖的新吩咐,也忙不迭的点着头回道:“奴婢记住了。”
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想到了赚钱的路子之后,再加上早上练习先天功的效果,此刻的朱载坖心情也是好到了极致,就连胃口也是出奇的好。
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孟冲看着朱载坖一下子吃了这么多,心里虽然也开心自豪,但也担心朱载坖一下子吃的太多,把肚子撑坏。
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孟冲小心的提醒着,“王爷慢点吃,小心撑着。”朱载坖呵呵一笑,“本王今天心情好,胃口也好,撑不到的。不过本王也得提醒一下你,以后做菜要清淡一些,不要用太多的油,否则吃多了会腻不说,还会让人得病。”
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