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“首先握住兔头牙齿将上下颌骨掰开成两半,然后先啃兔脸颊。”只见他嘴唇一吸,舌头一舔,兔脸颊上的肉瞬间就到嘴里了。
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“吃完脸颊上的肉,接下来是兔舌,像这样,用手一勾,舌头就伸出来了,直接吃就可以,吃完兔舌下颌骨的部分基本吃完了。”
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“接下来是上颌骨部分后脑勺部分,用手这么给掰下来,呐,这就是兔脑,直接吃就行,又滑又嫩,然后把上鄂吃掉。”
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“这最后嘛,就是兔眼,以及眼圈周围的肉,这个就看老师喜好,若不爱吃兔眼,丢掉即可。老师可学会了?”
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苏利仕看他吃的这么香,早就忍不住了,步骤早已了然于胸,拿起兔头,掰成两半,直接啃了起来。
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不一会儿,一个兔头就消灭完了,连兔眼都没放过。
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梅呈安伸出大拇指:“老师不愧是吃里行家,这么快就掌握精髓了。”
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“哈哈哈,那是自然。”
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苏利仕再度拿起一个兔头就要吃,梅呈安伸手一拦。
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“老师且慢!吃兔头还要搭配一种酒吃起来那才叫爽。”
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“酒?”
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“老师稍等!”
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梅呈安起身蹭蹭蹭跑了出去,没过一会儿抱着一个原木酒桶就回来了,就用上方还有两个木头酒杯。
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将酒桶放在一旁,拿起酒杯,拧开酒桶侧身的水龙头,一股橙黄色透明液体流了出来,待接满一杯才显露液体上面浮着一层白色泡沫。
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正是啤酒,要问梅呈安怎么会做啤酒,这就不得不提他上辈子上的大学了,无锡的江南大学,而他学的专业就叫做酿酒工程专业。
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