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唐建泽道:“柱子,今年不用你动手。师傅说了,让林浩他们动手。”
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何雨柱一听,自然乐意:“那感情好,师兄,我也帮你看看他们的手艺。看你有没有藏私。”
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唐建泽指着何雨柱笑了笑:“你在轧钢厂怎么样?”
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何雨柱从去了轧钢厂,跟唐建泽见面的次数就少很多了。偶尔几次见面也没谈这些事情。
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他就简单介绍了一下自己在轧钢厂的情况。
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唐建泽有些羡慕:“这么看,还是你们厂里好。一天就做那几道菜。”
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何雨柱道:“师兄啊,你看着做的菜少了,但也不轻松。
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光是给那些领导弄菜单,都能把我头疼死。
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饭店是客人点菜,点什么,咱们做什么。
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食堂是厨师准备,要考虑领导的级别。还有领导的喜好,一点都不轻松。”
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过年就是闲聊,何雨柱没提四合院不高兴的事情。
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伍邦明说话不多,从知道何大清不回来,就一直生气。
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何雨柱还不好解释,自己巴不得何大清不回来。
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中午吃饭,何雨柱尝了尝桌上的饭菜。感觉进步不大。
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简单的那些菜都没问题,就是几样高端,难度大点的菜,火候什么的都差了点。
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唐建泽知道何雨柱能尝出来,解释道:“从执行票据制度以来,吃饭的人就少了。
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咱们饭店进货的种类和渠道也受限。<
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