三国从海岛屯田开始
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第22章 宴请二贤

,平民百姓吃不起,而各地的酒店早已被当地世家豪强垄断,想开店太难。

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最关键的是炒菜的技术含量不高,后厨被瞄几眼就能复制,真的把店面开起来也只是给别人送钱。

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“炒菜?”程昱眉头微皱:“吾家中也有铁锅,制作的菜品却未曾有这般香气,却不知这炒菜是如何烹制的。”

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这个时代的铁产量已经有了很大的提高,虽然平民百姓少有铁制品,但世家大族却是不少,铁锅早已出现,只不过炒菜技术尚不成熟,只是用来煮汤炖菜,所以没有推广开来。

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田泽笑了笑,拿起筷子夹了两块红烧肉,分别放到程昱与陈宫的盘中。

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“此乃泽之秘方,来,尝尝。”

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田泽亲自为他们夹菜,程昱和陈宫感觉备受重视,心中甚为感动。

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将红烧肉放入口中,只是轻轻一咬,肥肉的软绵和瘦肉的鲜嫩在嘴里炸开,两者完美结合,口感层次丰富,酱汁的味道更是让人回味无穷。

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“如何?”

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“当真美味至极!真没想到,猪肉竟然还有这种做法,竟毫无腥味。”

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即使不喜好美食的程昱也不禁感叹道。

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田泽微微一笑。

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猪的饲养及食用在这个时代已经非常普遍,但骟猪技术尚未成熟和推广。

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田泽发明此术后,不仅大大降低了养猪的成本,而且使猪的肉质更加鲜美、减少了疝气。

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“好了,都动筷吧!别忍着了!”

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虽然菜量很大,但连同典韦在内的在座六将都是大胃王,不过面对新来的两位贤士还

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