第22章 宴请二贤

，平民百姓吃不起，而各地的酒店早已被当地世家豪强垄断，想开店太难。

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最关键的是炒菜的技术含量不高，后厨被瞄几眼就能复制，真的把店面开起来也只是给别人送钱。

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“炒菜？”程昱眉头微皱：“吾家中也有铁锅，制作的菜品却未曾有这般香气，却不知这炒菜是如何烹制的。”

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这个时代的铁产量已经有了很大的提高，虽然平民百姓少有铁制品，但世家大族却是不少，铁锅早已出现，只不过炒菜技术尚不成熟，只是用来煮汤炖菜，所以没有推广开来。

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田泽笑了笑，拿起筷子夹了两块红烧肉，分别放到程昱与陈宫的盘中。

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“此乃泽之秘方，来，尝尝。”

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田泽亲自为他们夹菜，程昱和陈宫感觉备受重视，心中甚为感动。

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将红烧肉放入口中，只是轻轻一咬，肥肉的软绵和瘦肉的鲜嫩在嘴里炸开，两者完美结合，口感层次丰富，酱汁的味道更是让人回味无穷。

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“如何？”

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“当真美味至极！真没想到，猪肉竟然还有这种做法，竟毫无腥味。”

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即使不喜好美食的程昱也不禁感叹道。

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田泽微微一笑。

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猪的饲养及食用在这个时代已经非常普遍，但骟猪技术尚未成熟和推广。

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田泽发明此术后，不仅大大降低了养猪的成本，而且使猪的肉质更加鲜美、减少了疝气。

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“好了，都动筷吧！别忍着了！”

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虽然菜量很大，但连同典韦在内的在座六将都是大胃王，不过面对新来的两位贤士还

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