第四十章葡萄酒/全鱼宴

一进空间，小和尚依然在钓鱼，这都好几年了，还没钓够，也没去打扰，拿起锄头就开始挖红薯和土豆，空间有一个特征，动植物长多少年都不会老死，存放的东西也不会枯萎。

金银花，山药等常见非处方药材也都好好的种进了土地里，看起来长势都很不错。

小和尚不动如山，几天来没有一分一毫的移动，俨然把钓鱼当成了一项崇高的工作，偏偏还是把这个鱼塘的钓起来，然后扔进旁边另外一个鱼塘，这点让李无一很无语，忽然觉得是不是该给小和尚找点事情做了。

“主人，你别来烦我，我要钓满十万条鱼呢。”小和尚非常认真的说道。

葡萄酒李无一还真的会，自家以前就有老品种的葡萄，摘下来，洗干净，用手捏烂然后放缸里发酵，过滤出来，加上糖，味道虽然比不上外面的外国货，味道也相当不错了。

“主人，这个好玩。”小和尚穿着小裤叉，洗干净脚，跑到缸里就来劲了。

今天可是生日，而且奶奶也比较喜欢吃鱼，李无一打算亲自下厨做个全鱼宴。

李无一拿了好几种鱼出来，花鲶鱼，黑鲶鱼，鲫鱼，草鱼，黄鳝。

生活在水边的人家，一般都有一手上好的杀鱼的功夫，李无一的刀功这些年锻炼下来也一直不错。

黄鳝稍微麻烦了点，找来木板倒上钉上钉子，把黄鳝头按在钉子上面，用刀片轻轻一划，大拇指顺着一刮就去掉了内脏。

把姜蒜等作料切好，父亲开着车回来了，母亲烧着火，顺便看看李无一是不是真的会弄。

油要放得多，加上豆瓣，花椒，姜，蒜，八角，牛油，小辣椒，在放上一些紫芝花的果实，模样有些像罂栗，也就是鸦片的果实，味道也很相似，不过却没有副作用，前几天在山寨上采回来的。

在用自家的酸菜用黑鲶鱼做了到酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，下锅煮几分钟就可，价格便宜，营养价值高。

垛椒鱼头也很快就做好，铁板黄鳝稍微麻烦了一点，好在锅比较大，烧小火，也可以当铁板用，前面几道都是地道的川来，惟独这铁板黄鳝是用湘菜的做法来弄。

老父早就接上了电线，电炒锅里浓浓的红色汤汁翻滚，远远的就闻到了香味。

姑夫一家这时也端着凉菜炖菜过来，姑父的老母亲也跟了过来，住在小宾馆里，年龄比较大了，腿脚不利索，平时很少下楼，呆在房里看电视，偶尔会在旁边文化站里和一些老太太聊聊天。

奶奶先是吃了块草鱼，夸赞道：“无一这孩子，什么时候手艺这么好了。”

要说这里面就姑父最有发言权，虽然一直没能考厨师证，一级水平还是有的

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