第74章 进山,挖龙竹笋

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今天的自己算是有口福了。

龙竹笋，可以煮了之后，然后用来炒肥肉。

也可以将煮好了的龙竹笋，用来腌制。

到时候自己还可以吃到泡椒竹笋。

还可以用来做其他菜。

例如：

鸡油明笋。

乡村笋丝。

外婆煎春笋。

油焖冬笋。

等等。

总之竹笋的做法有很多很多。

苏牧放下背篓。

带上砍菜刀，然后来到了一颗竹笋前。

他大概估量了一下，这颗竹笋大概在两斤左右。

如果剥掉外壳，应该在一斤半的样子。

而一斤半的竹笋，用来做一盘菜，光是他一个人吃，一顿都吃不完。

其实竹笋每个部位也不同。

比如上面就十分的嫩。

那么完全可以用来做泡椒竹笋。

而中间部位，则可以用来炒菜。

根部的肉，那么就可以用来炖菜。

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