每逢赶集日,去买些猪肉或者猪大骨回来炖。
早上基本上都是两个咸菜,配着饼子和稀饭,中午和晚上则是一荤一素,配糙米饭或饼子、杂面馒头之类的就成。”
陈秀英听她这么一说,感觉好像也没想象得那么难,只要找两个妇人帮忙做饭就成了。
于是问道:“大锅菜要想做好吃可不容易,张婶,您上次找的是哪两位妇人呀?您也知道,我家现在做着凉皮儿买卖,我和嫂子还有弟媳,平时都扑在这上头了,做自家的小锅饭还成,要是大锅饭,还真没时间做,所以,我也想找两个人帮忙给工人做饭。”
张婶:“我找了村里的大利娘,还有胖东媳妇。”
张氏看陈秀英一脸懵的样子,知道她没有这些人的记忆,解释道:“大利娘就是全大利的继母,胖东媳妇是周九叔家的大儿媳妇崔氏,她男人叫周东,因为人比较胖,所以大家都叫他胖东,崔氏也跟着被叫成胖东媳妇了,胖东媳妇做的一手好菜,她男人就是被她的一手好厨艺给养胖的。”
陈秀英是个记性好的,嫂子这么跟她一一说明,她就心里有数了,不过她并不想用大利娘,心眼不正的人她不愿意用。
于是又问张婶:“张婶,除了这两个人,咱村还有谁做饭好吃,我想参考一下,万一这两个人没空,我还可以找其他人帮忙。”
“其他的人,你的新邻居田有宝家的,做饭也挺好的,而且人干活儿也利索,当初我想找她来着,结果那段时间她老娘病了,她回家照顾她老娘了,就没用成。
再还有大柱娘做饭也还行,就是人有点嘴碎,爱叨咕些家长里短的,而且叨咕起来没完,所以,当初我就没找她。”
张婶给介绍的四个人中,陈秀英中意胖东媳妇和田家嫂子,要是这两个人能来帮工,她就省心了。
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