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听到妈妈提起自己做的菜,吴安阳下意识看过去一眼,神色复杂。
要不他也过去看一看,万一学会了呢?回家之后就可以替妈妈分担了。
“是调料放的特别多吗?”林舒然不敢置信。
在她看来做菜这个东西还是很简单的,把食材放进锅里,然后依次加入调料出锅就可以。
当然以上是厨房小白的做法,她觉得以这样的做法做菜说不上好吃,但应该也不至于难吃。
回忆一下自己做菜的步骤,李淼不觉得有什么问题,她摇摇头疑惑极了。
“没事儿,一会儿你看我做菜是什么流程,然后对比一下你做菜的步骤,相信很快就能找到问题所在。”林舒然鼓励道。
将各种肉类处理好,林舒然切了一些葱姜蒜做调味料,便开始起火。
最先开始的是红烧肉,红烧肉要想软糯入味,入口即化,需要炖煮一段时间。
冷水下锅放入葱姜大料等,将五花肉切成方方正正的小块,使用草绳将五花肉打十字结系好,煮开后撇去浮沫,将肉捞出。
油锅微热加入冰糖炒出糖色,倒入煮好的五花肉块快速翻炒,周边微有些金黄加入各种调料,然后加入足量的水在一旁炖就可以。
“哇塞,还没熟就能闻到香味,一定很好吃。”李淼嘶溜一声,摸了摸唇角。
接下来林舒然就按做菜的时间长短,依次将菜肴准备好。
等肉菜基本都做的差不多,孩子们也推门回家了。
“妈妈~”小孩子的特征非常明显,开门第一句先喊妈。
从厨房传出一声回应,皮皮和洞洞疑惑歪头看着院子里陌生的三个小孩,哒哒哒一路小跑到了厨房。
“妈妈外面的哥哥姐姐是谁家的呀?”吴安阳兄妹几人比双胞胎大不少,孩子们还是很懂礼貌的。
林舒然恰好一道菜出锅,将做好的菜放在一边。
林舒然暂时停下,跟孩子们介绍家里的客人。
“这是你们淼淼姨,妈妈的朋友,你们小的时候阿姨还抱过你们呢。”
两个孩子礼貌问好,同时也明白外面的孩子们就是眼前阿姨的小孩。
“如果你们两个没有什么事情要做,可以出去跟哥哥姐姐们一起玩。”
林舒然对孩子们的要求很简单,该休息的时候休息,该玩的时候玩,该学习的时候就得一心学习。
往常孩子们放学回到家,林舒然督促他们第一时
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