第159章

灌饼。”

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宋曲不知道鸡蛋灌饼是什么，但只要是主子做的东西都很好吃，他忍不住期待了起来。

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不过一刻钟的时间，小厮就回来了。

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诏乐店里的两位大厨段海和邹成得了消息，满头大汗的跑过来，小心翼翼地站在路景面前。

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“主，主子。”

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“主子恕罪，小的不晓得您今日要过来……”

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路景看了他们一眼，“无妨，不怪你们，毕竟咱们诏乐店以前也没做过早食生意。”

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他指了指水盆的方向，“先去净手，再来听我说。”

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段海和邹成互相看了一眼，既震惊于皇后要亲自动手，又惊喜于皇后要教他们。

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但不管如何，两人麻溜的洗完了手，恭恭敬敬的侍立在两侧。

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路景一边动手一边解说，两人照着做。

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他先往面粉里倒了些开水，用筷子迅速搅拌，将面粉搅成雪花片状。

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接着往里面加冷水继续搅拌，等到温度适宜的时候，用手将之揉成面团，直到面团变得光滑。

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将面团均匀的分成几份，盖上纱布醒发十五分钟。

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醒发快结束时开始制作油酥，这个简单，只要将面粉和油倒入碗中搅拌均匀即可。

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取一个面团按扁，往上面涂抹一层油酥，接着仿照包子的模样将油酥包起来，全部包好后口子朝下盖上纱布再次醒发十五分钟。\n

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