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“收集一些竹沥。”
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“什么是竹沥?”
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“竹子里的汁液,一会儿你就知道了。”
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兄弟俩一块儿处理好了竹子,简单的清洗过后就架到火上烤,这个过程十分考验耐心,等路元从眼巴巴地看着到开始打瞌睡,才勉强得了罐子底那么多的竹沥水。
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路景拿根筷子沾了一点给路元尝,路元锁着小眉头认真道:“有些竹子的香气,其他就没尝出来了。”
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路景笑了。
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就这么又烤了几个时辰,罐子里的水越来越多,路景看着日头落下去,想着路二和姜氏快回家了,便把烤竹沥水的活儿交给路元,自己去厨房准备食材。
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路元惊讶道:“哥哥,你要下厨吗?”
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“嗯,做个竹筒烧肉。”
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虽然没吃过,但既然是肉,那肯定是差不了的,只是路元还没来得及高兴就陡然意识到一个问题,忙巴巴地跟上去,“哥哥,哥哥。”
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“怎么了?”
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“不然还是等娘回来再烧吧。”
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小家伙脸上的紧张和担忧明显的很,路景看的好笑,“你怕我把肉做坏了吗,放心吧,不会的。”
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“哦。”小家伙也好哄,得了哥哥的保证,马上就放心了,乖乖地跑回去继续看火。
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不光做竹筒烧肉,路景还另做了一份竹筒饭。
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先把食材和配料放锅里炒一炒,炒过后装入洗干净的竹筒中,拿荷叶封好口子,最后再糊上一层厚厚的泥。
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