第221章 特制酱料

，来了兴趣，她停下了手中的动作，好奇地问："怎么搭配？听起来好像不错的样子。"

凌晓川拿起一块葱油饼，轻轻地撕成小块，然后挑起一些牛肉粉丝汤，让饼块在汤里稍微浸泡一下，再递给赵梦："试试这样，葱油饼吸收了汤汁，口感会更丰富。"

谁知道，赵梦又摇摇头，"我知道这样好吃，可是这不就是西北的吃法，泡馍啥的嘛太常见了，咱们能不能整点儿新鲜的？"

凌晓川被赵梦这么一说，有点儿尴尬，他挠了挠头，嘿嘿一笑：“你说得对，但是我这个跟他们的不太一样。我是来点儿创新的，你看好了。"

赵梦眼睛一亮，兴致勃勃地说：“好啊好啊，你有啥新主意？快快表演。”

凌晓川拿起一块葱油饼，轻轻地撕成小块，然后挑起一些牛肉粉丝汤，让饼块在汤里稍微浸泡一下，再递给赵梦：“试试这样，葱油饼吸收了汤汁，口感会更丰富。”

谁知道，赵梦又摇摇头，"我知道这样好吃，可是这不就是西北的吃法，泡馍啥的嘛太常见了，咱们能不能整点儿新鲜的？"

凌晓川被赵梦这么一说，有点儿尴尬，他挠了挠头，嘿嘿一笑：“你说得对，那我就再想一下，给你来点儿创新的，你看好了。”

赵梦眼睛一亮，兴致勃勃地说：“好啊好啊，你有啥新主意？快快表演。”

凌晓川想了想，然后神秘兮兮地说：“咱们来个‘葱油饼卷牛肉’怎么样？

把炖得烂烂的牛肉和粉丝一起卷在葱油饼里，再来点儿自制的酱料，比如蒜泥辣酱或者甜面酱，这样一来，每一口都是满满的料，怎么样？”

赵梦听得直点头：“这个主意不错，听起来就很有层次感，快动手，我都等不及了。”

凌晓川立刻行动起来，他把葱油饼平铺在案板上，然后细心地把炖好的牛肉和粉丝放在饼上，撒上一些切好的香菜和葱花，最后淋上自制的蒜泥辣酱和甜面酱。

“来，尝尝这个‘葱油饼卷牛肉’。”凌晓川把卷好的葱油饼递给赵梦。

赵梦接过卷饼，看着这独特的造型，忍不住笑了：“我都有点舍不得吃了。”

凌晓川笑着催促：“快尝尝，看看味道怎么样。”

赵梦小心翼翼地咬了一口，外层是葱油饼的香脆，内里是牛肉的鲜嫩和粉丝的滑爽，还有酱料的香辣和甜香，让她忍不住连连点头：“嗯嗯呢，太好吃了！”

凌晓川看着赵梦的反应，心里有点小得意，但他知道

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