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“烤麦子。”
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陈学峰递给他一个烧的黑乎乎的麦穗,说:“尝尝。”
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姜宁接过来瞧了瞧,见这玩意烤的焦糊糊,问:“这能吃吗?”
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陈学峰就笑了:“你们这些小年轻就没吃过好东西,很好吃,你尝尝。”
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姜宁就问:“怎么吃?”
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陈学峰给他演示了一下,拿了一个黑乎乎的麦穗放手里搓了两下,把皮搓了下来,然后吹了两口,将烧焦的麦糠和黑灰吹掉,只剩下了绿油油的麦粒。
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然后扬进嘴里,嚼着吃。
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姜宁有样学样,把麦穗放手掌心,两掌并拢用力搓了两下,麦糠就被搓下来,然后吹了几口,将麦糠和黑灰吹干净,只留下绿油油的麦粒。
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掌心黑乎乎的。
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姜宁也不在意,把麦粒扬进嘴里嚼了两下。
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顿时眼睛一亮。
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别说,真的很好吃。
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有一股从来不曾尝到过的独特的香味。
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“确实挺好吃。”
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姜宁扒拉了下,火堆旁有不少烧的焦黑的麦穗。
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拿了几个一起搓了,嘴对上去吹。
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陈学峰道:“青麦子快长饱的时候用火烤了最好吃,你们年轻一辈没在农村待过,好多东西都没吃过,不过最好吃的是青稞,你尝尝这个。”
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姜宁把手里的麦子吃下,去过麦穗瞧了瞧。
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