制猪蹄甲的时候动过手。
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前世在学校里的时候,方言就系统学习过炮制的方法,对于这些手段都不陌生。
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这种中药炮制具体是谁发明的,已经不可查了。
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它是随着中药的发现和应用而产生的,从有中药开始就已经有了中药炮制这门手艺了。
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其历史久远,可以追溯到原始社会。
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最开始的中药炮制加工,用的是最简单的洗净,切,捣这些手段。
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随后出现了高温处理的“炮炙法”和“药炒法”。
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“炮”、“炙”均源于食物加工,中药炮制的源头就在于食物的炮生为熟。
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这里的“炮炙”和后世的还又很大区别。
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不会用到沙、蜂蜜这些。
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早期的炮制主要是单纯用火加工处理药物。
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这种利用火来炮生为熟的知识,逐渐应用于处理药物方面,从而形成了中药炮制的雏形。
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随后酒发明后又出现了,酒泡,酒浸,酒炒法。
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陶器发明又增加了,蒸、煮、煅、烧、炼、熬。
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一直到唐朝时期,炮制原则开始系统化,炮制方法开始出现详细记载,《新修本草》这本唐代的世界最早药典,就提出了炮制的详细规矩。
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同时《备急千金要方》、《千金翼方》、《食疗本草》、《外台秘要》、《仙授理伤续断方》这些书籍里,也都记录了一些流传沿用到今天的炮制手法,各种手段也开始复杂起来。
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比如方言天天嚼的黄精,就是用
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