里,野猪牙也是一味防癌抗癌的药。
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不过野猪肉也不错,能够治疗虚弱羸瘦,便血,痔疮。
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只是味道有些骚,需要好好处理一下才行。
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十月份结婚的时候,正好可以做一道菜出来给所有人尝尝。
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野猪肉大家听的人多,但是吃过的人没几个。
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拿出来做喜宴,也算是个不错的菜。
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这俩徒弟是真好,不光给自己弄到这么大四合院,家里有点好东西都能想到自己这师父。
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方言感觉自己还没教他们什么,他们这也太尊重知识了。
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“师父这个菜怎么样?”安东对着方言献宝似的问道。
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方言对着两徒弟说道:
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“我纠正一下,一般我们管这种叫肉。”
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索菲亚听到后问道:
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“可是做出来吃的,不就叫菜吗?”
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方言说道:
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“还没变成菜,它就叫肉。”
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索菲亚点点头。
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安东这会儿把那一桶肉提了起来,对着方言说道:
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“师父,这些猪肉已经被我妈妈用食盐涂抹过一遍了,里面的枪子已经被清理干净了,您现在可以晾晒起来等风干,也可以直接做菜食用,都很方便。”
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方言对着安东说道:
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“谢谢你们,还
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