三个星期左右取出后清蒸,鳓鱼肉质软烂,口感鲜咸,散发着一股淡淡的酒槽香味。
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美中不足的就是,这种鱼除腹部有几根大刺外,鱼肉遍布小刺,渔村人讽刺谁家把事办得过于复杂,就说称他把事办的像“鳓鱼刺”。
还有句俗话“鳓鱼多刺,矮人多智”意思就是鳓鱼的细刺很多,矮人的头脑好使。
(本章完)\n
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