威介绍哪里的姑娘啊?上我家说去。”
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“隔壁塘岸村的……”
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“上我家说去。”陈阿奶笑着上前,挽着她朝弄巷走去。
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李母看着两人走了,跟两个儿媳一起往屋里走,“幸好走了,我就怕这破落户进屋,被她看到那些牡蛎,非腆着脸皮拿几个走不可。”
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“被她看到那还用说。”李大嫂心疼的说,“上来就抓了一把蛎肉干装口袋里,还塞了一块在嘴里。”
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“抓点蛎肉干,总比拿牡蛎好。”周若楠笑着接过李小洋提着的蛎肉,“熬蚝油去。”
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她提着大半桶蛎肉去厨房,把锅里的水舀掉,将蛎肉不加水直接倒下锅,让李父烧小火熬煮,直到到把蛎肉里的水份全部煮干。
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等到蛎肉出汁,先加两勺豆酱下锅,再加盐加煮开,用漏勺将熬得干瘪变小的蛎肉捞出,然后加水熬制,直到锅里的蛎肉汁变得黏稠,拿了个罐子出来开始装罐。
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大半桶蛎肉才熬了小半罐蚝油,大概两三斤的样子。
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谢谢友友,2018…2355,看书不说话的村长,打赏支持!谢谢!
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(本章完)\n
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