煎煮出来的汁液呈红褐色,有一股相当难闻的恶臭味,渔网经过“栲网”,再捞出来晒干,最后还要放入盛满猪血的水池中浸湿,渔民称之为“血网。”
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为了增加渔网的牢固性,每次出海回来都要重新“血网”然后再晒干,旧时下海捕鱼一般都是7-15天回航。
“三天张虾,四天晒网”的老话,就是从这里来的。
(本章完)\n
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