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周家有个鸡窝,在东边的墙边。家里的鸡,便在鸡窝里。鸡窝是用几根木头棍子垫着,旁边垒的小土墙,很矮。
赵大鹅拿着手电,周春红去里边把大公鸡薅着翅膀,就给逮了出来。
大公鸡仿佛也知道了自己接下来悲惨的命运,吓的扑腾扑腾的,还一直咯咯咯的叫着。
赵大鹅摇摇头:“造孽呀!多好的一只大公鸡,可惜了。”
周春红说道:“她……她……就……知道……炫……”
赵大鹅打断周春红的话:“二姐,别乱说话。让我大姨父听着,你都容易挨揍。这媒人上门,别说一只大公鸡,就是今天把一鸡窝的鸡都吃没了,我大姨父也高兴。”
两个人提着鸡,就找周春文:“大姐,杀鸡。”
周春文正忙着做饭:“那你俩干啥吃的?把鸡放血杀了。”
赵大鹅一摊手:“我不行,我不杀生。”
周春红:“我……我……我……晕血。”
周春文一脸的怒其不争:“两个饭桶。二丫你添柴火,大鹅你炒菜做饭。大姐我去杀鸡。”
虽然赵大鹅岁数小,但是由于周春红做的饭实在是狗都不吃,没办法周春文只能交待让赵大鹅勉为其难的做饭了。
周春文提着鸡,跑到房子后边,拿着菜刀,手起刀落,就把大公鸡给放血了。
大公鸡又扑腾了一会儿,做了最后的临死挣扎,便一命呜呼。随后周春文用开水烫毛,随后拔毛,清理内脏一类的。
洗了好多遍,才收拾干净。最后切块,用水泡着。
最后扔锅里,放调料,大火使劲炖了起来。完事又扔进去一些猪肉,木耳土豆块,一起炖。
至于主食就弄了二米饭,毕竟大米没多少,只能两掺了。
除了炖了一只鸡,还切了几根小火腿肠当一盘菜,还有炒个鸡蛋,炒了一个花生米。
不一会儿的功夫,满屋子就都是鸡肉的香味。
刚刚还沉浸在不杀生的赵大鹅眼睛都亮了起来:“大姐,放点蘑菇呀,小鸡炖蘑菇最好吃了。”
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