骨、五花肉、豆角、土豆、茄子、西红柿、青椒、葱姜蒜、八角、干香菇、生抽、老抽、盐、冰糖、油等食材回家,由于这是他第一次在出租屋里做饭所以油盐酱醋也都买了。
之后他将排骨和五花肉切成小块,用水焯一下,控干水分放在一旁;将其他的蔬菜全都切成了适当大小的块状或片状;然后唐曾打开了炉火将锅放了上去,向锅里倒入了适量的油,放入了适量的冰糖,将颜色炒得变为深红;然后将肉倒了进去,炒得颜色均匀,再放入葱段、姜片、八角、干香菇、生抽和老抽,再次翻炒,让所有东西都混合均匀。然后唐曾向锅里倒入了适量的水让水刚没过了肉,用大火烧开后又改为了小火,随后便盖上了锅盖,静等一个小时。
在唐曾如火如荼的做菜时,这边的烟火气也飘了出去,让对面的唐馨垂涎三尺,她顾不得什么了,作为资深的吃货,她闻了闻味道就断定这个菜绝对美味绝伦,她急忙敲响了唐曾的房门。
唐曾打开门发现是自己的邻居,便礼貌的将她邀请了进来,唐馨一进房间便直奔厨房而去,在锅旁贪婪的呼吸着香味。唐曾关好门后也走了进来,看到这个画面,便忍俊不禁的笑了起来。
唐馨听到身后的笑声才猛的清醒过来,同时脸上泛起了阵阵红晕,然后娇羞的说道:“不许笑了,这么好吃的菜,我今天晚上可以过来你这蹭个饭么?”
唐曾有些为难,毕竟邀请的都是自己的熟人朋友,唐馨虽然是邻居,但是也还不怎么熟悉,万一到时大家合不来,闹得不愉快那不是得不偿失。
唐馨似乎看出来了他的顾虑,连忙补充道:“我只吃饭,绝不说话!”
唐曾见她如此想要参加了,而且还做了保证,再加上是住对门的邻居,也不好拒绝,便点了点头表示同意。而且之前答应的奶茶今天也正好做出来给大家尝尝。
之后唐曾给唐馨泡了杯茶,就让她先坐着休息一下。唐曾则趁着炖肉的空闲时间,开始自己煮制奶茶。或许这就是他读了这么多书的好处吧!杂书特别的多,只要他能够严格的按照书上写的规范操作,就可以成功做出的奶茶,他出色的记忆力也导致他学会了许多技能。
唐曾煮好奶茶后,还不等唐曾邀请,唐馨就已经毫不客气的倒了一杯品尝起来。然后忍不住的啧啧啧起来,唐馨也没想到那天只是随口开玩笑般的接了一句奶茶,唐曾就自学了煮奶茶,唐馨心中有些许感动。至于为什么唐馨能够知道唐曾是自学的而不是本来就会,那是因为煮奶茶的时候,唐曾看起来十分生
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