357.第357章 野猪肉不腥的秘密

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第357章 野猪肉不腥的秘密

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“不腥有点夸张了吧？野猪肉哪有不腥的！是不是被酱料跟辣椒孜然给盖住了！”

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岳峰咧嘴一笑，接过肉串尝了一口。

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一口下去，岳峰微微一愣。

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这野猪肉还真不像以前吃过的烤肉似的那么腥。

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准确点说，几乎吃不出山牲口的土腥味。

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入口绵密，肉质紧实，能吃出很明显的油脂香气，

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在混合了孜然辣椒面之后，综合的风味非常不错，就算岳峰后世吃过的进口肉，风味都不如现在烤的肉。

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“咦！我擦！咋回事儿？还真一点都不腥，感觉比家里杀的大肥猪肉质都要好！”

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岳峰嘀咕一声，立马思考起来。

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“小涛，你烤的这个，除了咸盐别加别的佐料了！”

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小涛：“奥！好！”

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很快，小涛面前的肉串也烤好了，按照岳峰的要求，只加了一点咸盐，别的辣椒孜然大酱都没加。

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岳峰皱眉尝了尝，还是没有土腥味。

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不仅不腥，而且没有调味料的遮掩，素肉烤熟尝起来，还能尝出一股不好形容的淡淡草木香气。

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不仅如此，肉质很筋道但是又不像平常的野猪肉似的微微发柴。

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单论第一口的口感，岳峰甚至感觉，比家里杀的两百多斤肥猪肉都要好吃的多。

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