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殷沐妍是在网上看了很多教程了,把怎么包粽子的过程都学会了。
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另外她的动手能力很强,绝对不是纸上谈兵。
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姜宁得帮帮忙,绿豆和生都是要熟的,其中绿豆要煮熟,生是炒熟。
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切瘦肉、煮绿豆和炒生的工作由姜宁处理。
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这就了一个多小时了。
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把这些处理好之后,殷沐妍就开始用粽叶包粽子。
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姜宁没包过粽子,就在旁边看。
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殷沐妍其实也不太熟练,但倒是包的有模有样。
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就是先把一层米铺在粽叶上,再在米上面中间区域放绿豆生和一条瘦肉,接着就是再放一层米就包起来,再用小竹条绑好,所以一条粽子就包好了,有了第一条粽子,后面的就容易多了。
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殷沐妍包的是小粽子,没有颜亦歆她妈妈包的粽子那么大,而是小了一圈,长度也只有十六厘米左右。
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而姜宁也在一旁学着包粽子。
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“你包的粽子好难看!”
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殷沐妍哭笑不得。
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姜宁不服:“你就说它是不是粽子?”
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“总之,难看!”
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“那罚你今晚吃这条粽子!”
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“那我罚你吃我包的粽子,两条!”
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“三条都可以,区区两条?”
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“那三条!
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