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待几人走进厨房,萧晏装模作样的问了一句:“面粉在哪里?”
一群人入住平王府也才一个月,王勇虽会做饭但来了这里以后,先是负责找人牙子物色合适的丫鬟小厮,再是给他们登记信息安排各自的工作,管理着王府的资金,对于厨房里的安排并不了解。
知道自家相公不了解,宋嬷嬷主动打开一旁的柜子,从里面拿出了一袋面粉,恭敬道:“王爷,这里是两斤面粉,如若不够,柜子里还有。”
萧晏接过宋嬷嬷手里的面粉,道:“够了,你们各忙各的去吧,不用管我,午膳你们该准备什么准备什么,糕点本王给他做。”
“瑞瑞昨日受了伤,辛辣的吃食这几日就不要准备了,做点清淡的。。”
宋嬷嬷听到那声“瑞瑞”,整个人都愣住了,又想想皇帝以前对江瑞的称呼,又觉得没什么,回道:“是,奴婢知道了。”
之后萧晏也没有再管他们,将面粉袋子放在长桌上,转身去打了一桶水,倒出一盆子水将手洗干净,然后将桶里剩下的水倒进洗干净的锅里烧开。
接着萧晏在厨房混在几位厨子里,自然的将面粉、猪油、糖霜和放凉的清水混合,揉成光滑的面团。
这个面团将作为桃花酥的外皮。
再将面粉、猪油与荷花液混合,揉成粉色的面团。
这个面团将作为荷花酥的内馅。
随后萧晏把油皮和油酥分别分成小剂子,用油皮包裹油酥,收口捏紧。然后擀成牛舌状,卷起,一再重复这个步骤,再擀开包入红豆沙,封口后轻轻压平,用刀交叉着切了三刀。
平日里拿刀拿枪的手,此时小心翼翼地拿着小
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