把所有的采购权都给到了陆阳。
经过这两个多月的相处了解,丁文忠也暗中观察过陆阳许久,得出的结论是,陆阳值得信任。为人大气,遇事沉稳,品行端正,不贪不占,勤奋上进。
每次采购回来,钱货清楚,账目明了,所采购的食材新鲜,绝对没有以次充好,更没有暗中拿回扣的不良行为。
其实这也是陆阳一贯的人生信条,君子爱财,取之有道。不义之财不可取,不善之事不可为,是你的逃不掉,不是你的钱财拿了也没用,老天自有定数,心存善念必有后福 ,世间万物皆有轮回。
“我昨天晚上看了一下,这两天完全够用,可以不用采购酒水,如果有其他需要,我会做好记录,方便月底盘点的。”陆阳解释着说道。
“好,店里的事,我们都商量着来。你有空,也可以参与到管理中来,这也是一门学问。我们不能只会做人,还得懂得管理,有好的计划,有合理的安排,如果店子大了,还得有完善的制度。我们目前店子小,制度不用太多太严,但也得有。至于计划和安排,这是必不可少的,不论店子大小都一样。”
丁文忠可真是没有一丝的保留,对陆阳可以说是真正的倾囊相授,没有一点私藏。
这一切都源于对陆阳的喜爱和欣赏,当然,信任才是最重要的,有了信任做基石,才显得一切都是水到渠成。
“好,我会的,谢谢您老人家的教导,我都记下了。”陆阳诚恳的对丁文忠说道。
“去吧!有什么看不懂的,可以随时问我。”丁文忠指指陆阳手里拿着的手抄本说道。
“我知道了。”陆阳说完,转身出去,并顺手关上房门。
大堂里,余杰正和几人打着扑克牌,这是他们下午休息的习惯娱乐方式。
“李姐,这马上就月底了,这一个月的生意,我感觉比前几个月要好上不少吧?”王姐一边出牌,一边小声的问着李姐。
丁文忠接手中餐馆之后,李姐还是做着以前的工作,负责接待客人点菜,和结账收钱工作。每天晚上闭店后,把一天的营业情况和收支明细,给丁文忠和陆阳做一个交接,做到当日账当日清。
所以,每月下来,中餐馆具体的营收情况,李姐心里自然有数,她这一工作性质有点像单位上的会计和财务。不同于单位的是,她所经手的钱和账,每天晚上下班后都做出了交接。
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这也是之前杨七郎在时定下的规矩,
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