房车环游记
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第402章 乌什县燕泉山

两位女士异口同声地只点蔬菜。

虎永刚知道衢州的烤饼也是很好吃,每次从深圳回老家,都要在常山服务区停留,就只为了品尝一下那里的梅干菜肉饼。

可老板说,白案师傅没从老家带过来,就在乌什本地请的维吾尔族师傅,做的是这里的特色面点。

那就尝尝吧。

他家师傅擅长做两种面点:

一种叫做“波西卡拉”,名字很特别,据说是乌什县独有的一种奶油薄饼,也是当地流传最广、最受欢迎的传统美食。

它的制作过程很复杂,是由小麦面粉、食盐、清油、奶皮子、小香葱等家常材料制作,非常考验师傅的功力。

因为做出来的“波西卡拉”,必须饼皮薄如蝉翼,吃到嘴里还要奶香味十足。

另外一种叫做“恰皮塔薄皮馕”,相比其他地方吃过的的馕,这种馕确实很薄,厚度不足半厘米,但很大,直径有4、50厘米。

吃到嘴里酥香咸脆,色香味俱全。要一口薄皮馕,再搭一口菜,真是解馋又管饱,别提有多美了。

吃完了饭,两大一小三位女士都说要到团结大巴扎里面逛一逛,可走到隔壁的水果店时,却都挪不动步了。

水果店的老板娘是一位漂亮的维吾尔族少妇,满面笑容,让人一看,就觉得不买点水果都不好意思走。

在她的推荐下,几人买了一些“乌什三宝”——沙棘、鹰嘴豆和核桃。

宁静听老板娘说,乌什县的冰糖心苹果甜脆多汁、果香四溢,被誉为“最好吃的苹果”,就又称了几公斤。

她家还有一种叫“孜日克”的红色水果,说是一种什么小檗科植物结的果实,长得和沙棘有点相似。

虎永刚几人都没有见过,拿了一个尝了一下,酸酸甜甜的味道,不是特别好吃,就没买。

几个人大包小包的提着,也没有了进大巴扎里面逛的兴致,干脆回到车上,前往“衢乌饭店”老板推荐的“燕泉山景区”玩。

该景区就位于乌什县城西端,北临燕子山脚,内有以闻名遐迩的九眼泉而得名。

说是景区,其实是新疆历史上一座古老的公园,距今已有250多年的历史了。

它的前身是清代官员的私家花园,叫做“醉柳园”,始建于乾隆中后期,也就是1766年至1788年之间,1835年又经扩建重修,才形成规模。

走进景区内,映入眼帘的是一片郁郁葱葱的绿色草坪,蜿蜒的小道

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