第106章 合灶的提议

这两个人谈话间，锅里的面条已经彻底煮熟了，挑起一根儿感受一下成熟程度达到了自己的要求，他也关上了自己的锅灶，准备开始午餐的烹饪。

因为今天有客人上门的缘故，像自己之前吃的好像就有些太过于朴素了一些，毕竟一碗肉丝面，在乡间着实算不上是什么太过于丰盛的午餐。

等把两碗面条撑出锅之后，他又另起一个锅灶，准备动手接上几个荷包蛋，为中午的午餐提供一些色彩。

说起来荷包蛋在自己一直以来的饮食习惯中占据着比较重要的地位，一方面是因为之前自己住在公寓的时候，大多时间都是采用外面吃的方式来解决个人饮食问题。

可是有的时候也会悠闲的在家里给自己煎上几个荷包蛋，喝上一杯牛奶来当做是早餐。

论起煎荷包蛋的手艺来说，张青崖自认为自己已经达到了出神入化的地步，而且能够精准的控制火候，让荷包蛋达到自己期许的状态。

有些人吃荷包蛋喜欢吃老一点的，有些人又喜欢吃那种糖心的不管想要什么样的效果，自己都能够完美达成对方的需求。

三下五除二煎了4个荷包蛋放在两个人的碗中，原本只是单调肉丝面的碗里，忽然有了两个荷包蛋的衬托，顿时把自己原本的档次给提升了一个。

拿起旁边早就已经炸制好的辣椒，分别往两个碗里添了一勺，一碗麻辣香醇的肉丝煎蛋面就成功的出炉。

张青崖本人是一个无辣不欢的人，在他的人生中特别喜欢辣椒的存在，说起来自己本身可能吃辣的程度没有想象的那么的厉害。

有很多火锅店的底锅，他也觉得有些辣的难以入口，但是每顿饭里如果没有辣椒存在的话，总是感觉好像缺少点什么。

因为自己比较喜欢辣椒的缘故，所以他家里几乎常年备上一罐自制的辣椒酱，他炸制的辣椒酱跟别人还有些不同，除了有红色的辣椒之外，还增添了一些花生碎儿和瘦肉丁。

吃起来的味道不光香味十分的浓厚，而且也充分的把辣味给激发了出来，妥善的保存的话一罐儿辣椒酱几乎能够吃上一个月左右。

这种辣椒酱是经过他特别研制以及翻阅了很多书籍，经过逐渐试验达到了最满意的配比方式，而且自己对于自己炸制出来的辣椒酱还是比较满意的。

之前自己做的辣椒酱都是配备着米饭一起食用的，但是来到这里之后，发现辣椒酱有着一个更好更完美的组合方式，那就是搭配面一起使用。

直到开始吃

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